サロンの経営で大切にしているのは、『人を大事にして育てること』です。
弊社は美容学生を採用し、入社後に一から教育しています。
もちろんお客様を大事にすることも強く意識しています。ただ、経営という立場上、私自身が直接お客様と接する機会は多くありません。
 
そこでスタッフ一人ひとりを大事にすることが、結果的にお客様を大切にすることにつながると思っています。

Leeの大きな特色は、教育システムですね。

中でも特徴的なのが「アドバンスコース」です。
アドバンスコースとは、内定が決まった美容学生が在学中にサロンで働ける仕組みです。
アルバイトとして働きながら、実際のサロンワークを体験できるので、お互いにお試し期間のような位置づけですね。この仕組みは、学生側・サロン側のどちらにもメリットがあります。

学生にとっては、早くから技術や現場感覚を身につけられるだけでなく、サロンの雰囲気や人間関係が自分に合っているかを、入社前にしっかり確認できます。
 
一方でサロン側も、内定を出した学生がどんな人なのか、現場でどう動くのかを事前に知ることができます。
もしこの段階で「お互いに合わない」と感じた場合も、入社前なので大きな負担なく判断ができ、ミスマッチを未然に防ぐことができます。アドバンスコースへの参加は任意ですが、内定が決まった学生の約70%が参加しており、中には1年生の頃から通っている学生もいます。

この取り組みを始めてからは、入社後の早期離職が大きく減り、離職率の改善にもつながりました。また、アドバンスコースで事前に経験を積んでいる分、デビューまでのスピードも早いです。
 一般的にはスタイリストデビューまで2〜3年かかりますが、Leeでは約1年でデビューするケースも珍しくありません。

導入の理由は、締め作業の効率化・実体験・サロンワークへの集中の3つです。
レジ締めに時間がかかっており、負担になっていると感じていました。
以前は伝票をひとつずつパソコンに入力して、現金やクレジットと合わせて現金管理や締め作業をしていました。
 
時間がかかる作業工程を見て「伝票の入力をやめて、なるべく作業を効率化したい」と考えていました。あとは私自身が普段からセルフレジを使って「これはあった方がいいな」と感じたのも導入理由のひとつです。
 
当時は2020年頃でしたが、すでに多くの施設やお店でセルフレジが使われていました。セルフレジなら釣り銭の渡し間違いもなく、自分が利用したときにも便利さを感じたため、Leeでも導入した方がいいと思いました。
 
また、サロンとして美容に関係のない仕事は省略して、やるべき仕事に集中すべきだと考えています。
例えばレセプションでもレジ業務に時間を取られるのではなく、もっと他にもお客様に対してできることがあるのではないかと。
このような理由でセルフレジの導入を決めました。
 

理由は大きく3つあって、デザイン・操作性・機能面です。
 
まず、他のセルフレジと比べて、Smooth Self & Ticketは見た目のデザインが良かったことです。

次に、実際に触ってみたときの操作の分かりやすさです。画面のUIデザインが優れており、スタッフもお客様も迷いにくいと感じました。
 
機能面では、セルフレジとPOSがしっかり連動している点が決め手でした。
 
会計の情報がそのままPOSに反映されること、そしてPOS自体の使い勝手が良かったことも含めて、トータルで見て「これが一番合っている」と思い、Smooth Self & Ticketを選びました。

締め作業が1時間ほど短縮されました。
 
また、セルフレジを導入したことで、レセプションの時間の使い方も変わりました。空いた時間を使って、アフターヒアリングや次回予約の案内をしています。
 
全体として、業務の効率化にもつながっていますし、導入してよかったと感じています。
 

私も美容師をやっていた経験を踏まえて、強く思うのは「美容師は美容の仕事にもっと特化した方がいい」ということです。

技術や接客など、本来集中すべき仕事がある中で、誰でもできる業務に時間を取られてしまうのは、もったいないと感じています。
例えばレジ業務や締め作業は、その最たるものだと思います。

セルフレジを導入すれば、そういった作業は機械に任せることができますし、人的ミスもなくなります。正直、人がやるよりも正確ですよね。
もし導入を迷っているのであれば、一度前向きに検討してみる価値はあると思います。
 

今後については、店舗数をどんどん増やしていくというよりも、利益体質にしていきたいです。
長年一緒に働いてくれているスタッフも多いですし、年齢を重ねても無理なく働き続けられる環境を整えていきたいと考えています。

独立するのではなく、このサロンで長く働いてくれているスタッフたちも、安心してパフォーマンスを発揮し続けられること。

そして、年齢を重ねても無理なく、美容の仕事を続けていけるサロンでありたいと思っています。